2016.04.19-離開職場後立即確認的兩件事

2015年，離開職場後的第一週，我確認了兩件事：
1 不繼續在職場打滾。
姑且不計有沒有公司要用我，除了薪資之外，我實在找不到理由應該在職場繼續下去。常常有朋友說的穩定工作，在我隨公司被賣兩次加上一次資遣的經驗下，沒什麼是穩定的工作。

2 既不上班，惟有創業。

我跟太太首先想到早餐店，不過經過短時間密集的街頭訪視與拜訪做早餐的朋友後，基於兩個原因，很快我就打消念頭：
A 早餐店四處林立，是個高度競爭的行業。
B 最棒的地點似乎在中小學附近，但多數早餐店採連鎖經營，食材由中央供應為主，店家能主導掌控的相當有限，半加工品佔多數，以我的看法，他們的營業額是建立在犧牲消費者健康的基礎上，尤其是成長中的兒童與青少年的健康。說實在，就算很賺錢，這種店我也開不下去。

正如開在學校附近的便利商店、飲料店、炸雞排，賣得幾乎全是高度加工的食品，從來沒賣過真正的食物，他們更是明確的以犧牲消費者的健康換來營業額與獲利，都不可為。