如果我在住家附近做事,我都會回家吃飯,夏天中午大概有兩個小時的空檔,通常煮麵為主,這個麵很有意思,叫做:彩虹米麥麵條。
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彩虹顏色來自台灣產:在來米粉、地瓜粉、野蓮、紫地瓜、薑黃、樹豆、蕃茄、芝麻、毛豆,另外通常我會加一塊手工豆腐+兩個雞蛋,很多青菜,一大碗營養充足,當然足夠飽。
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「高曼」 這個名字源自於軍中。當兵時期,初下部隊擔任排長,期間仍有莒光日教學,偶有播放以越戰為背景的美國影集,中文翻譯為「霹靂神兵」,主角之一就是個叫做高曼的排長,影集播了一陣子之後,我的士官與弟兄覺得我與影集中的排長行事風格相近,要求一樣多而嚴格,因而開始對著我叫高曼,久而久之...
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