2012/6/12

2012.06.12-腸胃保養永保健康

1.摘要
腸胃的主要問題
腸道的主要問題
2.胃
胃是體內負責消化的主要器官,前面連接著食道,後面則連接著小腸中的十二指腸,胃也是一個很有彈性的器官,可以撐大自己體積的20倍,不過不要動不動就把它撐大,最後就是彈性疲乏。概括而言,我們的胃有以下這些最常見的問題:
2.1胃脹(蛋白質B群(輔酵素))
◆ 消化不完全,導致發酵產生氣體,綜合消化酵素
現在是六月,白天氣溫幾乎都在30度以上,飯菜擺在這種溫度下一段時間,是不是會酸掉。說到這裡,自己打的豆漿,在這個季節,如果沒有冷藏,在很短地時間內就會酸掉,我請教大家有沒有在市場買過豆漿,市場的豆漿從早上擺到中午,竟然都還不會壞,這就很有趣了。
◆ 胃中消化酵素不足,主要有三種蛋白酵素、脂肪酵素、澱粉酵素
◆ 酵素活在胃酸中,胃酸pH小於3,沒有足夠的胃酸,消化酵素數量將不足。
◆ 胃酸的原料是蛋白質,胃不好的人不能吃很多的雞鴨魚肉。
◆ 舒緩胃痛,第一選擇是蛋白質。胃乳是鹼性,與胃酸酸鹼中和,但治標不治本。台灣大約每4個成人就有1個出現消化不適症狀,依據健保局的統計資料,平均每個民眾一年要使用超過 100顆胃藥,而每年因消化性疾病所花費的健保費用,就高達90億元!
飯前還是飯後喝湯
2.2反酸(胃食道逆流症)(蛋白質
說到這裡,你覺得反酸是胃酸太多還是太少。
氣體頂開賁門,賁門擴約肌無力(膠原蛋白(蛋白質、維生素C))
發酵氣體過多。
2.3下垂(蛋白質、維生素C
胃壁彈性失常
2.4痙攣(自律神經失調、過度或長期壓力)
2.5胃炎(蛋白質、A、C
胃潰瘍、出血、穿孔
由於胃黏膜受損,導致胃酸長期刺激胃壁導致發炎。
酒精可以溶解這種黏液,使其失去保護作用
你有沒有聽過:身體健康吃胃乳可以飽胃。
3.小腸、結腸(大腸)、直腸
腸道是人體最大的免疫器官,存在7成以上的淋巴腺;一旦腸道開始老化,人體對病毒、細菌的抵抗力也會隨之降低。
每人每天都要排氣好幾次,而排氣正式檢視腸胃健康程度的一個指標,「臭屁」是壞菌腸內取得優勢的警訊之一,人體中95%以上的細菌存在於腸道裡,腸道中,好菌、壞菌彼此爭奪有限的地盤,維持著相當複雜的平衡生態,而這個菌叢生態是否平衡,和人體的健康息息相關。
絨毛太短、蠕動無力(蛋白質、維生素C、維生素A生長激素)
有益菌太少:長效複合乳酸菌
便秘:
糞便體積太少
糞便會停留在乙狀結腸,直到足夠的量才會發出訊號要去方便,並不是隨時都想要的。如果因重量不足而停留太久,水分將會被吸乾,糞便變硬,說到這裡,每個人每天都要補充水分,2~3,000 CC是必須要的。
煮熟的食物有營養,還是生的食物有營養,那麼水呢。但是現在,沒有煮開的水你敢喝嗎?
飲食太過精緻,纖維太少,無法保留住水分(纖維片)。
排便條件
次數:一天1~2次
時間:過程一分鐘。
顏色:土黃、金黃
成形:條狀
氣味:肉吃得越多,味道越重。

2007.01.17-誰是高曼

「高曼」 這個名字源自於軍中。當兵時期,初下部隊擔任排長,期間仍有莒光日教學,偶有播放以越戰為背景的美國影集「霹靂神兵」,主角之一就是個叫做高曼的排長,影 集播了一陣子之後,我的士官與弟兄覺得我與影集中的排長行事風格相近,要求一樣多而嚴格,因而開始對著我...