2016/1/27

2016.01.26-如何維持體型-減重話題

今天的主題是:如何維持體型-減重話題。
說實在,一開始這個題目對我是有點挑戰的,因為我實在沒有太多這方面的經驗,但上天幫忙,在開發陌生人的過程中,很快我得到了一個很稀有但很棒的經驗,等會兒我跟大家說。
減重、維持良好體型,是現代人永遠的話題。
均衡三餐、適當運動、合理營養補充,做到這三點,應該就可以維持良好體型,不過這是三句廢話,幾乎人人都知道,不過怎麼樣才做得到呢,是不是困難重重,最基本的三餐我們都做不到。
去年五月公司有推出一個活動:5143體重管理達人挑戰賽,馬上3/19會再來一次,但是體重管理現在正是時候。所謂的5143是這樣:
5份蔬果(天)
1碗清湯(餐)
4口全穀根(餐)
3份蛋白質(餐)
我不是要跟大家講怎麼吃,而是讓大家看看,妳要在三餐裡吃到這些難不難。難,那個最難,是不是只有喝湯最簡單。

有 經驗的朋友都知道,光吃蛋白質,就可以瘦下來,因為會消水腫,但實在太多朋友沒有認識到蛋白質的重要性,總是覺得三餐就吃得夠了,這個月有個再度加入的直 銷商,他是我大學同學,也是一名帕金森氏症患者,大概兩年前確診,我三番兩次跟他溝通,多年來他們一家四口始終沒有補充營養品的習慣,也可能是缺錢,終於 他這次打算買一些,我又跟他強調蛋白質與DoubleX綜合營養片的重要,至少先把身體的洞補起來,再來看特別缺什麼。上個禮拜他買了7千多,卻仍然沒有買DoubleX,甚至也沒有買蛋白素,我差點昏倒。你看,人就是這麼固執,明天晚上我會再跟他碰面,非得好好跟進他不可。

蛋白質
蛋白素為什麼那麼重要?我們知道人的體重除了水之外,含量最多的物質就是:蛋白質,大概有15%左右,主要來自:魚肉豆蛋奶這幾類食物,身體的原則是這樣的:既然多就表示重要。從看得到的頭髮、皮膚、指甲,到看不到的肌肉、組織、神經、血管、血球、抗體甚至賀爾蒙都由蛋白質構成,是構成人體的主要材料,各位你說重要不重要。不僅遍佈全身,還遍佈各個年齡層。
蛋白質就像房子的結構,各位想像一下我們蓋房子,如果連水、沙子、磚塊或鋼筋這些材料都不夠,勉強房子蓋好了,這樣會穩固嗎?房子都不穩了,有什麼好裝潢油漆的,各位家裡如果有老人家,你就瞭了,老人家通常食量小,吃的不多,很容易營養不均衡甚至不足。
國際通用的蛋白質評估標準是PDCAAS,而我們的蛋白質擁有PDCAAS=1的最高的品質,消化率也高達95~97%,有些朋友不喜歡原味的口味,可不可以試試草莓的,是不是也可以加上活果汁呢。
朋友常常說,我有吃魚、吃肉、吃蛋,如果有機會。一公斤體重每一天都需要一公克蛋白質,你跟他一起算一算,一天他能吃多少,根本不可能。
保適重
為什麼要提保適重。我們常建議朋友說,只要先改早餐,健康就有60分了,最簡單的方式就是:蛋白素加保適重當一餐。保適重不僅有一份蛋白質,還提供澱粉與脂肪,各含有12種維生素與12種礦物質。
我們可不可以只吃蛋白素,不行。
親身經驗:
出差昆山三個禮拜,早餐都只吃蛋白素,結果,皮膚開始起診子和癢。
Doublex
又為什麼提到DoubleX,人要吃很多營養素才能維持健康,我們知道至少超過40種,妳有沒有辦法吃這麼多,根本做不到。
13種維生素(黃)
10種礦物質(銀)
21種植物精華,超過100種植物營養素(咖啡)
魚油(示範)
魚油是代表性的營養素,中富含EPA、DHA兩種多元不飽和脂肪酸, EPA與DHA都屬於Omega-3脂肪酸,長期缺乏Omega3,血糖不易穩定,並容易增加肥胖機率。魚油是大自然中Omega3最珍貴來源。市面上魚油這麼多,還有很多是高劑量,為什麼說我們的魚油最棒呢。每間廠商都宣稱自己的產品是天然,但什麼叫做天然。
大 魚吃小魚,小魚吃蝦米,所以當然大型魚比小型魚更容易累積重金屬毒素,安麗魚油所使用的鮭魚被歸類在大型魚,也因此安麗選擇了離岸比較遠的深海野生鮭魚。 再取鮭魚的魚身的肉,經過蒸煮之後,用離心機將油甩出來,製成我們使用的膠囊。由於魚種單一,所以製程單純,吃進身體的東西,製程單純還是複雜比較好,當 然是單純。
如果有機會,妳看看其他廠牌的包裝,有些根本不知道是什麼魚,更多的是用多種魚的魚雜,什麼叫魚雜,頭、尾巴、魚鰭其實也都有油,經過提煉加工,也都可以做成膠囊。
不 過大家想一想,是魚肉有比較多的油脂,還是魚頭、魚尾巴、魚鰭甚至於骨頭,當然是魚肉,要從魚頭、魚尾巴、魚鰭甚至於骨頭弄出油來,只有一個方法,加上化 學溶劑萃取,就像我們吃的油一樣,不過妳想吃經過化學溶劑萃取的魚油嗎。我們買魚油給家人吃,希望父母更健康、小孩更聰明,但有時候我們的選擇恰恰是幫了 倒忙。
我們的示範,有朋友會問我們一些專業的化學問題,說實在,這個問題很沒意思,又不是在考試,所以我不回答這些問題,我只問他們:如果我把一塊魚肉放在保力龍上,會不會溶?各位會不會溶。
卵磷脂(示範)
其實我們還有一項產品也跟身材很有關係:卵磷脂。
卵磷脂是天然的乳化劑,具有乳化分解脂肪的做用,避免脂肪堆積。卵磷脂可以把脂肪從內臟裡透過帶出來,脂肪減少,新陳代謝就會變好。蛋黃裡就有卵磷脂,但是妳一天可以吃幾顆蛋呢?我們是不是有卵磷脂嚼片,也有卵磷脂粉,跟著蛋白質粉一起泡,是不是相當方便。
大 家幾乎都外食,我們身邊一天在外吃兩餐,甚至三餐的朋友一定很多,外食最大的問題就是油。如果你是自助餐店老闆,你有沒有可能用冷壓橄欖油,當然不可能! 他們一定是用最便宜的精製油,甚至氫化油對嗎?這些糟糕的油脂最後囤積在我們體內和血管壁上,清者造成脂肪堆積而肥胖,重者造成血液濃稠甚至最後造成血拴 等等心血管疾病,各位你需要的是:卵磷脂。
一平匙=5個蛋黃=1.7公斤黃豆
天然纖體錠
妳有沒有一定要吃大餐或吃很多餐的時候,有。既然無法避免,只能應戰對嗎。天然纖體錠提供你應戰的武器,餐前或吃飯之後,馬上補充3顆,裡面的腰豆與黃豆萃取精華,將會有效的分解澱粉類的食物。
舉例:開發陌生人,每天澱粉食物吃不停,兩個月就重了3公斤,73→76,皮帶繫得有點緊,點數馬上換來兩瓶天然纖體錠,中晚餐各吃3顆,兩週後降到73.5。
活力纖姿膠囊
如果妳還要經常外食聚餐應酬又撥不出太多時間運動,妳還有一項武器,活力纖姿膠囊。來自紅花籽油的 CLA(共軛亞麻油酸),讓妳促進代謝,調整體質,雕塑曲線。

2016/1/18

2016.01.14-清明人生

現階段最能形容我的是兩個字:清明。
我的生日已經過了一個禮拜,很多年前開始我已經變得不是個喜歡為文說情的人,其實我以前也是廣讀各類散文小說與世界名著,更是看了不少哲學書呢。不過趁著睡前小寫一下特別的心得還是很有文思的。
我一直是個很有自信甚至臭屁的人,有兩句話可以證明:
1.如果你問我,高曼你最佩服誰,我馬上去照鏡子。這不是我說的,是李敖說的,但這也是我的意思。說實在的,你為什麼要佩服別人,而不願意欣賞自己呢,因為地球上最棒的個體就是你,不是別人。
2.你再問我,高曼你最欣賞哪句話,我就說:你為什麼要拼命為別人鼓掌,而不願意自己創造呢。這是我說的,絕對是靈感剎那的原創。
就我的印象,到目前為止,我有過兩個白紙黑字寫下來的人生座右銘:
1.以最好的方法,最認真的態度,去做想做、該做和值得做的事。大概十五年後,被下列這個取代:
2.我們只能相信那些對全生物會帶來好處和幸福的事情。
座右銘是我最高層級的價值觀、人生的指引方針,十五年後會發生轉變,實在是因為經過歲月的洗禮,原本的座右銘已經無法包含我所想與我想做。
大抵而言,我對我人生的期許很簡單:對人群社會有所 貢獻,我知道這聽起來很空泛,所以我為自己訂定了三個具體的人生目標,我常說,這比較像夢想,它當然有完成的時間限制,我也一定會完成它,否則就成為空 想,但無論何時,當我完成它,我就覺得人生完美無缺,完全沒有任何遺憾。我目前所作所為都是為了這三件事。
1.買一甲地,自給自足,推廣工藝。
2.成立市集,推廣在地當令食材。
3.支持老弱與流浪動物。
我相信每個人都能帶著天生而來個性上的特點為自己也 為別人在時空的旅程中創造出一翻局面並且有一翻貢獻,需要的只是一點目標、一點鼓勵。如果我們有了小孩,當然可以鼓勵他們朝向夢想、奔往目標,但在我看 來,這樣有點逃避責任,把你想做的沒做的都推給下一代,畢竟你還年輕,怎麼可以完全放棄呢。
我們需要檢視自己,問自己,然後你就可以找到你最想做的一件事,甚至好幾件,然後我們就問自己:以我現在的條件,我完成得了嗎?如果可以,那還有什麼好猶豫的呢,就請開始去做吧,如果不成,那找個可以完成的方法就成為當務之急。這便是我的思索過程。
我喜歡看事情的真相與本質,看清楚真相本質,心中就沒有疑問。今天才跟太太聊到科技,我幹過網管工程師,更是道地的科技業經理人,許許多多的科技確實改變了很多人類行為,但是否同時增進人類福祉呢?我十分懷疑。
清明對我是好的,那說明了我已經看到終點的明燈,差的就是把通向明燈的路走完而已。

2007.01.17-誰是高曼

「高曼」 這個名字源自於軍中。當兵時期,初下部隊擔任排長,期間仍有莒光日教學,偶有播放以越戰為背景的美國影集「霹靂神兵」,主角之一就是個叫做高曼的排長,影 集播了一陣子之後,我的士官與弟兄覺得我與影集中的排長行事風格相近,要求一樣多而嚴格,因而開始對著我...